Diario de  Torremolinos
18/09/2019

Turismo

 

Comerse el mundo es posible con la carta 5 continentes de La Bobadilla, a royal Hideaway

22-08-2019
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Turismo Turismo Comerse el mundo es posible con la carta 5 continentes de La Bobadilla, a royal Hideaway
El restaurante La Finca, reconocido en la Guía Michelin 2018 por cuarto año consecutivo como uno de los mejores hoteles gastronómicos de España y situado en un paraje único como es la Sierra de Loja, Granada, propone un viaje gastronómico por el mundo con platos que fusionan sabores, olores y texturas de los cinco continentes.

Una experiencia exclusiva que solo estará disponible para los huéspedes de La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel, elegido como uno de los 20 mejores escondites de Andalucía por el diario británico The Times, y para un limitadísimo número de afortunados que reserven con antelación.

La apetitosa propuesta gastronómica propone un recorrido por Europa, América, África, Asia y Oceanía con platos como: gazpacho de kiwi y kumato con textura de yogurt; el ceviche de corvina con camarones, lima con leche de tigre en chupito; el foie poêlé, talo de palomitas, caramelo de hidromiel y su chupito; el atún rojo en tataki con sésamo negro trinchado sobre cama de calabaza ahumada o el lomo de corderito lojeño con sirope de arce canadiense, aire de zanahoria y pastos verdes.

Para los paladares más golosos, el restaurante de La Bobadilla amplia también su carta de postres dando a los comensales la oportunidad de degustar algunos de los sabores más dulces del mundo como: el coulant de naranja con coulis de vainilla de Tahití y helado de violetas, el sabayón de café y frutas tropicales o la selección de chocolates de Madagascar, Costa de Marfil y Santo Torné y Príncipe.

Para elevar esta nueva propuesta gastronómica a la máxima potencia, el restaurante de La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel, genera una sorprendente combinación de notas de sabor maridando con tres nuevas referencias de vinos y licores provenientes de Chile, USA, Australia, Sudáfrica, Japón y China.

La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel es un Slow Hotel situado en la Sierra de Loja, Granada. Un complejo ubicado en una magnífica finca en el corazón de Andalucía, entre las monumentales ciudades de Granada, Córdoba, Málaga y Sevilla.

La Bobadilla cuenta con 67 amplias habitaciones exteriores cuidadosamente reformadas con lujosos cuartos de baño donde se combinan las maderas nobles, los mármoles y el ladrillo. Todas disponen de una decoración única y diferencial.

Además, durante su estancia, los huéspedes de La Bobadilla podrán disfrutar instalaciones como la piscina exterior rodeada de palmeras y bosque mediterráneo, gimnasio, centro de bienestar, su U-spa y múltiples pistas deportivas; así como una excelente propuesta gastronómica local en sus 3 restaurantes abiertos según temporada.

Barceló Hotel Group, la división hotelera del Grupo Barceló, es la 2ª cadena de España y la 29ª más grande del mundo. Actualmente cuenta con 251 hoteles urbanos y vacacionales de 4 y 5 estrellas, y más de 55.944 habitaciones, distribuidos en 22 países y comercializados bajo cuatro marcas: Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts, Barceló Hotels & Resorts, Occidental Hotels & Resorts y Allegro Hotels. También forma parte del grupo Crestline Hotels & Resorts, una compañía hotelera independiente con 120 establecimientos. Para más información: www.barcelo.com